Eccellenza e Qualità

Z3RO è un Olio Extravergine d'Oliva di altissima qualità, prodotto con 887 alberi di ulivo della qualità Provenzale nell'agro della famiglia Pratichizzo.

Le olive vengono raccolte a mano e molite entro 12 ore a una temperatura di 24°C, per preservarne le proprietà organolettiche e conservare la massima freschezza.

Il nome Z3RO indica il grado di acidità massima dell'olio al momento del confezionamento.

Questo parametro è importante per valutare la qualità dell'Olio Extravergine d'Oliva, poiché un'acidità bassa indica una maggiore qualità del prodotto.